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Il pomodoro vastese "mezzotempo" si conquista un momento di gloria.
Pubblicato Martedì , 1 novembre 2011

I tecnici e ricercatori ne esaltano le qualità e la bontà
Ricerca, promozione, rapporto diretto con i produttori e tutela del “pomodoro mezzotempo del Vastese”, produzione tipica del territorio, sono le finalità della convenzione che verrà firmata, domani, alle 10.30, in Municipio a Vasto, tra il Comune e la Direzione politiche Agricole della Regione Abruzzo (Agenzia regionale per i Servizi di Sviluppo Agricolo). A sottoscrivere il protocollo d’intesa, di durata quinquennale, l’assessore regionale all’Agricoltura Mauro Febbo, il sindaco di Vasto Luciano Lapenna ed il rappresentante della Regione Rocco Marinucci. Tra i firmatari della convenzione, anche il presidente regionale Slow Food, Raffaele Cavallo, a testimonianza delle qualità di un prodotto fortemente legato al Vastese. Infatti, tra i punti qualificanti dell’accordo compaiono l’attività di ricerca, il riconoscimento della tipicità del prodotto, prezioso ingrediente per la realizzazione di alcuni piatti tipici come il brodetto, e l’organizzazione di incontri divulgativi.